https://pivovarzahora.cz/wp-content/uploads/2021/06/zahora-ecce-homo-domovar-2021.jpg

ECCE HOMO DOMOVAR:

TECHNICKÉ PARAMETRY SOUTĚŽE

pro lidi, co to nechtějí číst celé:

je to stejné jako loni, jen jsou jiné kategorie

JAK SE PŘIHLÁSÍM?

Přihláška ke stažení zde:

prihlaska-EHD-2021.xls

etiketa Berliner Weisse etiketa White IPA etiketa Weissbier

Vyplněnou přihlášku zašlete na email vojtech.zahora@gmail.com nejpozději 11.8.2021

Soutež bude probíhat v sobotu 11.9.2021 v Kněžičkách v Pivovaru Záhora.


JAK MÁM PŘEDAT PIVO?

Přihlášené vzorky dodejte do pivovaru v týdnu před soutěží, nebo i dříve, nejpozději však do pátku 10.9.2021, abychom je mohli uložit do chladícího boxu. Osobně nebo poštou na Pivovar Záhora s.r.o. Kněžičky 10, 289 08.


KOLIK PIVA A ZA KOLIK?

Vzorky piva nechť jsou ve skleněných, nebo PET lahvích o celkovém objemu min 1,5l a alespoň ve 3 lahvích.

Prosíme, označte zřetelně lahve etiketou viz výše.

Startovné za jeden vzorek činí 200,- a musí být uhrazen na účet pivovaru nejpozději do čtvrtka 9.9.2021

ČÚ 115-7800890277/0100 do poznámky pište celé jméno soutěžícího, jež je uvedeno na přihlášce. Platba je také možná v hotovosti na varně v Kněžičkách, do čtvrtka 9.9.2021 včetně.


JAKÁ PIVA BUDOU SOUTĚŽIT?

Hodnotit se bude v rámci tří kategorií:

1) 21b White IPA – etiketa 

2) 23a Berliner Weisse –  etiketa 

3) 10a Weissbier – etiketa 

JAK MŮŽU VYHRÁT?

Soutěž bude dvoukolová, kdy nezávislá komise degustátorů vybere dle BJCP tři nejlepší z každé kategorie v kole prvním. Zástupci pivovaru Záhora pak vyberou veřejně celkového vítěze v kole druhém.

Všichni vybraní v prvém kole budou oceněni a výherce druhého kola získá možnost uvařit svůj výtvor na varně v Pivovaru Záhora v období září / říjen, dle dohody.


Vyprodukované pivo bude zdaněno a prodáváno pod značkou Pivovar Záhora s.r.o., autor receptu bude uveden na etiketě, kterou bude moci i navrhnout. Výherci bude náležet polovina objemu piva, což činí cca 8x 30l KEG. Po dohodě lze vyměnit za láhve a samozřejmě várku uskladnit, nejpozději však do 1.1.2022, poté pivo propadá Pivovaru Záhora.